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結腸炎患者病情好轉后，飲食仍需注意。包括食物選擇、烹飪方式、進食規(guī)律、避免刺激、營養(yǎng)均衡等?？梢赃m量吃水果和奶，但要注意選擇和食用方法。 1.食物選擇：多吃易消化、富含營養(yǎng)的食物，如魚肉、雞肉、蛋類、豆腐等。避免高纖維、油膩、辛辣食物，如芹菜、肥肉、辣椒等。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，少用油炸、油煎。 3.進食規(guī)律：定時定量，少食多餐，避免暴飲暴食。 4.避免刺激：減少咖啡、酒精、濃茶的攝入。 5.營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 6.水果選擇：可選擇蘋果、香蕉等溫和的水果，避免吃西瓜、梨等寒性水果。食用時盡量切成小塊。 7.奶的選擇：優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶，避免空腹喝，可搭配面包等食物。 總之，結腸炎患者病情好轉后，飲食調整仍很重要，要根據自身情況合理安排，如有不適及時就醫(yī)。