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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳利國 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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熬中藥時鍋具的選擇很重要，包括材質(zhì)、穩(wěn)定性、傳熱性、容量、清潔便利性等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2013-12-29 16:54
1.材質(zhì)：砂鍋材質(zhì)穩(wěn)定，不易與中藥成分發(fā)生反應(yīng)，是熬藥的理想選擇。
2.穩(wěn)定性：陶瓷鍋化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能保證藥效。
3.傳熱性：不銹鋼鍋傳熱均勻，但可能影響部分藥效。
4.容量：鍋的容量要適中，能容納所需藥量并有一定余量。
5.清潔便利性：表面光滑、易清潔的鍋，能避免殘留藥垢影響下次熬藥。
總之，砂鍋和陶瓷鍋是熬中藥較好的選擇，但具體還需根據(jù)個人情況決定。
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