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跟腱斷裂術(shù)后的飲食至關(guān)重要，要注意營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物，忌口時間通常與恢復情況相關(guān)，包括蛋白質(zhì)的補充、維生素的攝取、水分的保持、忌辛辣油膩、控制糖分攝入等。 1. 蛋白質(zhì)補充：多食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞肉、魚肉、牛奶、雞蛋等，有助于傷口愈合和肌肉修復。 2. 維生素攝取：攝入足量的維生素 C 和維生素 E，如橙子、草莓、獼猴桃、堅果等，能增強免疫力，促進組織修復。 3. 水分保持：保證充足的水分攝入，利于新陳代謝和廢物排出。 4. 忌辛辣油膩：避免食用辣椒、花椒、油炸食品等，防止刺激傷口，引起炎癥反應。 5. 控制糖分攝入：減少甜食的攝取，以免影響血糖水平，不利于恢復。 總之，跟腱斷裂術(shù)后的飲食調(diào)整對康復有重要作用，患者應遵循上述原則，促進跟腱的良好恢復。