-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
余衛(wèi)華 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
肝病門診/犬傷門診
-
在禽流感時(shí)期，食用豬肉的安全性取決于其烹飪方式。確保肉類徹底煮熟，可以有效殺滅可能存在的病毒，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。此外，關(guān)注個(gè)人衛(wèi)生，如飯前洗手，使用公筷等，也至關(guān)重要。購(gòu)買肉類產(chǎn)品時(shí)，選擇正規(guī)渠道，避免接觸未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及其制品，同樣重要。最后，保持良好的飲食習(xí)慣，均衡膳食，增強(qiáng)身體免疫力，有助于抵抗各種疾病。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-18 19:09
1.徹底烹飪：將豬肉加熱至內(nèi)部溫度達(dá)到70°C以上，持續(xù)幾分鐘，可確保殺死潛在的禽流感病毒。
2.個(gè)人衛(wèi)生：飯前便后洗手，使用公筷，避免交叉污染，減少病從口入的風(fēng)險(xiǎn)。
3.正規(guī)渠道采購(gòu)：購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢疫合格的肉類，避免購(gòu)買來(lái)源不明或未經(jīng)檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品。
4.飲食均衡：保證膳食多樣化，攝入充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
5.關(guān)注疫情信息：及時(shí)了解官方發(fā)布的疫情動(dòng)態(tài)，避免前往疫情高發(fā)地區(qū)，減少不必要的外出。
在禽流感期間，通過(guò)徹底烹飪豬肉、注重個(gè)人衛(wèi)生、正規(guī)渠道采購(gòu)、保持飲食均衡以及關(guān)注疫情信息，可以安全地享用豬肉，同時(shí)保護(hù)自身健康。
-
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
