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黑木耳屬于發(fā)物嗎?

黑木耳屬于發(fā)物嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    曾永青 主任醫(yī)師

    惠州市第三人民醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    黑木耳是否為發(fā)物,需從其性質、營養(yǎng)成分、食用人群、食用量、搭配食物等方面考量。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導進行治療,切勿自行用藥。
    1.性質:黑木耳性涼,一般不屬于典型發(fā)物。
    2.營養(yǎng)成分:富含蛋白質、維生素和礦物質等。
    3.食用人群:多數(shù)人可食用,但過敏者應避免。
    4.食用量:適量食用有益,過量可能引起不適。
    5.搭配食物:與某些食物搭配可能影響其性質。
    總之,黑木耳在正常食用情況下通常不會有太大問題,但特殊體質人群需留意。

    2013-12-12 15:43
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