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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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膽固醇高的人可以適量吃生花生,但要注意控制量。因?yàn)樯ㄉ缓鞍踪|(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,但也含有一定量的脂肪。膽固醇高人群的飲食應(yīng)綜合考慮多種因素,如總熱量攝入、脂肪類型、膳食纖維攝入、運(yùn)動(dòng)情況等。 1.營養(yǎng)成分:生花生富含蛋白質(zhì)、維生素 E、B 族維生素、鉀、鎂等營養(yǎng)素,對(duì)身體有益。 2.脂肪含量:花生中的脂肪多為不飽和脂肪酸,適量攝入對(duì)心血管有一定益處,但過量仍可能影響血脂。 3.總熱量控制:膽固醇高的人要控制每日總熱量攝入,吃花生時(shí)應(yīng)減少其他高熱量食物的攝取。 4.食用量:建議每天食用不超過 20 顆生花生,以免攝入過多脂肪。 5.搭配飲食:應(yīng)多攝入富含膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助降低膽固醇。 6.運(yùn)動(dòng)配合:適量運(yùn)動(dòng)有助于消耗熱量,提高代謝,輔助控制膽固醇水平。 總之,膽固醇高的人可以吃生花生,但要綜合考慮飲食搭配和運(yùn)動(dòng)量,以維持血脂在正常范圍內(nèi)。若對(duì)飲食有更多疑問,可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2024-09-19 12:25
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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