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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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碘是人體必需的微量元素，尤其對(duì)甲狀腺功能至關(guān)重要。以下是一些含碘豐富的食物：
2013-11-19 12:59
海產(chǎn)品通常是碘的最佳來源，而陸地食物中也有含碘的食物。在日常飲食中，適當(dāng)選擇這些食物可以幫助補(bǔ)充碘元素。
1.海藻類：海帶、紫菜等海藻是含碘冠軍，它們的碘含量極高，適合定期食用。
2.魚類和貝類：鮮帶魚、蚶干、蛤蜊、干貝、海參、海蜇等海鮮富含碘，適量食用有益健康。
3.蛋奶制品：雞蛋和牛奶中的碘含量較其他陸地食物高，是日常碘攝入的良好來源。
4.畜禽肉類：雖然不及海產(chǎn)品，但肉類也含有一定量的碘，可作為補(bǔ)充。
5.全谷物和豆類：部分全谷物（如糙米）和豆類（如黑豆）含有少量碘，多樣化飲食有助于獲取。
保持均衡飲食，適當(dāng)增加上述食物的攝入，尤其是生活在內(nèi)陸地區(qū)的人群，由于環(huán)境碘含量較低，更應(yīng)注意碘的補(bǔ)充。然而，過量碘攝入也可能引起問題，因此遵循適量原則是關(guān)鍵。如有特定的碘需求或限制，請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
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什么是碘中毒? 除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數(shù)克的劑量化痰而無毒性友應(yīng)。但對(duì)缺碘并患有結(jié)節(jié)性甲狀腺腫的碘中毒患者進(jìn)行補(bǔ)碘，則有發(fā)生碘性三狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的危險(xiǎn)，其臨床表現(xiàn)如食欲亢進(jìn)、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質(zhì)性心臟病，就有一定的危險(xiǎn)性。 推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節(jié)性甲狀腺腫的病人應(yīng)該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。 查看全文»
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