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吃海鮮容易過敏，主要與個(gè)人體質(zhì)、海鮮中的蛋白質(zhì)成分、海鮮的新鮮度、食用量、既往過敏史等有關(guān)。 1.個(gè)人體質(zhì)：有些人天生免疫系統(tǒng)較為敏感，容易對海鮮中的某些成分產(chǎn)生過度反應(yīng)。 2.蛋白質(zhì)成分：海鮮中含有的特異性蛋白質(zhì)，如魚蛋白、蝦蛋白等，可能成為過敏原。 3.新鮮度：不新鮮的海鮮可能產(chǎn)生更多的組胺等物質(zhì)，增加過敏風(fēng)險(xiǎn)。 4.食用量：一次性大量食用海鮮，可能超出身體的耐受閾值，引發(fā)過敏。 5.既往過敏史：曾有海鮮過敏史的人再次食用，過敏反應(yīng)往往更容易發(fā)生。 總之，海鮮過敏的原因較為復(fù)雜。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?？稍卺t(yī)生指導(dǎo)下使用氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等抗過敏藥物。同時(shí)，日常生活中要注意避免食用海鮮，以防過敏再次發(fā)生。