食用未熟干香菇后頭暈瞌睡是中毒了嗎？
請問食用沒有煮熟的干香菇會不會中毒？我剛才泡發(fā)干香菇的時(shí)間不長，和蝦皮白菜燉了也就十分鐘左右，就吃了?，F(xiàn)在暈，瞌睡。請問是中毒了嗎？
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回答1
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吳斌 主治醫(yī)師
海南省人民醫(yī)院
三級甲等
血液內(nèi)科
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食用未煮熟的干香菇后出現(xiàn)頭暈、瞌睡的癥狀，有可能是中毒，也可能是其他原因?qū)е拢邕^敏反應(yīng)、食物搭配不當(dāng)、自身原有疾病、心理因素等。 1. 中毒：干香菇未煮熟可能存在一些有害物質(zhì)，引起中毒反應(yīng)，導(dǎo)致身體不適，包括頭暈、瞌睡。 2. 過敏反應(yīng)：對香菇中的某些成分過敏，食用后會出現(xiàn)頭暈、瞌睡等過敏癥狀。 3. 食物搭配不當(dāng)：與蝦皮、白菜搭配不當(dāng)，可能影響消化吸收，引起身體不適。 4. 自身原有疾?。罕旧砘加胸氀?、低血壓、低血糖等疾病，食用后可能誘發(fā)或加重癥狀。 5. 心理因素：過度緊張、焦慮，擔(dān)心食用未熟香菇會中毒，也可能產(chǎn)生類似癥狀。 如果頭暈、瞌睡癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查，以確定具體原因，并采取相應(yīng)的治療措施。同時(shí)，在飲食中要注意食物的烹飪和搭配，確保食用安全。
2024-12-05 09:54
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網(wǎng)友 匿名追問：2018-02-06 23:16
我目前的癥狀就是變相圖但是吐不出來好難受，然后就是肚子也不舒服，這個(gè)癥狀是怎么回事 ，要緊嗎？
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賀濤醫(yī)生對該追問進(jìn)行回答：2018-02-16 17:29
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賀濤 主治醫(yī)師
海南省人民醫(yī)院
三級甲等
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你好，根據(jù)你描述的情況考慮可能是輕微的食物中毒，香菇屬于一種益生菌。如果烹飪不合理。對于消化系統(tǒng)不好的人，可能會引起消化不良。建議你還是到醫(yī)院檢查一下看看，要注意飲食清淡。
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追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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