弱堿性體質能否靠多放蘇打蒸饅頭來平衡酸堿？
來自山西健康咨詢描述：
弱堿性體質能不能用加點堿性的食物比如蒸饅頭多放點蘇打是不是可以增加身體里的堿元素達到酸堿平衡呢？
想柯大夫幫您解決什么問題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預防
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回答1
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劉永飛 副主任醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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人體的酸堿平衡是一個復雜的生理過程，受多種因素影響，包括飲食、代謝、呼吸等。單純靠蒸饅頭多放蘇打來增加身體堿元素以達酸堿平衡的做法并不科學，且可能存在風險。 1. 酸堿平衡機制：人體有自身精密的酸堿調節(jié)系統(tǒng)，包括血液緩沖系統(tǒng)、肺的呼吸調節(jié)和腎的排泄調節(jié)等，能維持血液 pH 值在 7.35 - 7.45 的狹窄范圍內。 2. 食物影響有限：食物對體內酸堿平衡的影響相對較小，且食物的酸堿性不能簡單以口感或化學性質來劃分。 3. 蘇打使用風險：過量使用蘇打可能導致鈉攝入過多，增加高血壓等疾病風險。 4. 個體差異：不同人的代謝能力和身體狀況不同，對酸堿物質的處理也有所差異。 5. 健康飲食原則：應保持飲食的均衡多樣，攝入各類營養(yǎng)素，而非刻意追求酸堿平衡。 總之，不應依賴某種單一的食物或方法來調節(jié)酸堿平衡，保持健康的生活方式和均衡飲食才是關鍵。
2024-12-04 20:25
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回答2
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秦克勤 主任醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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弱堿性體質通過多吃加堿食物來平衡酸堿的做法不太科學。人體有自身的酸堿平衡調節(jié)機制，食物的影響有限。且蘇打食用過量可能帶來不良影響，如影響消化、導致血壓升高等。 1. 人體酸堿平衡機制：人體的酸堿平衡由多個系統(tǒng)共同調節(jié)，包括呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，能維持血液 pH 值在穩(wěn)定范圍內。 2. 食物的作用有限：食物的酸堿性對身體酸堿平衡影響較小，不能單純依靠食物來改變。 3. 蘇打食用過量危害：蘇打即碳酸鈉，攝入過多可能破壞胃內酸堿環(huán)境，影響消化功能，還可能引起鈉攝入過多，導致血壓升高。 4. 正確的飲食原則：應保持飲食的均衡多樣，攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。 5. 關注健康指標：定期體檢，關注血液 pH 值、血壓、血糖等指標，如有異常及時就醫(yī)。 總之，不要盲目追求通過食物來改變身體的酸堿狀態(tài)，保持健康的生活方式和均衡飲食才是關鍵。
2024-12-04 22:17
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