皮膚病患者能否吃牛肉及原因
請(qǐng)問是不是皮膚病一般不能吃牛肉？如果是的話為什么呢？是牛肉本身有毒性還是營(yíng)養(yǎng)太高了呢？
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回答1
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楊桂芳 副主任醫(yī)師
北京友誼醫(yī)院
三級(jí)甲等
介入治療
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皮膚病患者能否吃牛肉，需考慮病情、過敏情況、牛肉烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)、疾病類型等因素。 1. 病情：若處于皮膚病急性發(fā)作期，皮膚癥狀嚴(yán)重，食用牛肉可能加重炎癥反應(yīng)；病情穩(wěn)定時(shí)，適量食用影響較小。 2. 過敏情況：對(duì)牛肉過敏的皮膚病患者，食用后會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，加重病情，絕對(duì)不能吃；不過敏者可根據(jù)情況食用。 3. 牛肉烹飪方式：油炸、燒烤等重口味方式制作的牛肉，易加重皮膚油脂分泌，不利于皮膚病恢復(fù)；清蒸、燉煮等清淡做法更適宜。 4. 個(gè)人體質(zhì)：體質(zhì)濕熱的皮膚病患者，過多食用牛肉可能加重濕熱癥狀；體質(zhì)正常者相對(duì)影響較小。 5. 疾病類型：如濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病，食用牛肉可能誘發(fā)或加重癥狀；而一些非過敏性皮膚病，如銀屑病等，若不過敏可適量吃。 皮膚病患者能否吃牛肉不能一概而論，要綜合多方面因素判斷。不確定時(shí)，可咨詢醫(yī)生建議。
2025-03-19 07:49
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什么是皮膚病? 皮膚病是指發(fā)于人體皮膚、黏膜及皮膚附屬器的疾病。皮膚病是中醫(yī)外科學(xué)的重要組成部分，在歷代中醫(yī)文獻(xiàn)中雖沒有系統(tǒng)的關(guān)于皮膚病的專著，但在《五十二病方》、《內(nèi)經(jīng)》、《金匱要略》、《劉滑子鬼遺方》、《諸病源候論》、《備急千金要方》、《千金翼方》、《外科正宗》、《醫(yī)宗金鑒·外科心法要訣》等文獻(xiàn)中都有較詳盡的有關(guān)皮膚病的論述?，F(xiàn)代中醫(yī)對(duì)皮膚科的一些疑難疾病如變態(tài)反應(yīng)性疾病、皮炎、濕疹、白癜風(fēng)、銀屑病等也取得了較好的療效，因此，中醫(yī)皮膚病學(xué)開益受到國(guó)內(nèi)外的重視。 查看全文»
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