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職場壓力大時，可通過石斛的多種食用方法減壓，如石斛茶、石斛粥、石斛煲湯、石斛燉雞、石斛泡酒等。 1. 石斛茶：將石斛洗凈切段，用開水沖泡，可反復沖泡多次。石斛茶有滋陰清熱、益胃生津的功效，能緩解壓力帶來的身體不適。 2. 石斛粥：把石斛加水煮半小時后取汁，與大米一起熬煮成粥。石斛粥能健脾開胃，改善因壓力導致的食欲不振。 3. 石斛煲湯：與排骨、烏雞等一起煲湯，長時間燉煮使石斛營養(yǎng)融入湯中。此湯能滋補身體，減輕壓力造成的疲勞。 4. 石斛燉雞：將石斛與雞肉搭配，加入適量調料燉煮。石斛燉雞有增強免疫力、緩解壓力的作用。 5. 石斛泡酒：把石斛放入白酒中密封浸泡一段時間后飲用。石斛酒可舒筋活血，舒緩身心壓力。 這些石斛食用方法簡單且實用，能在一定程度上幫助職場人士緩解壓力，但食用時應根據(jù)個人體質適量選擇。若壓力問題嚴重，建議及時就醫(yī)咨詢。