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鹿茸是名貴中藥材，吃法多樣且健康時尚，如鹿茸泡酒、鹿茸煲湯、鹿茸熬粥、鹿茸磨粉、鹿茸做菜等。 1. 鹿茸泡酒：將鹿茸放入白酒中浸泡，一段時間后即可飲用。酒能行藥勢，有助于鹿茸藥效發(fā)揮，可起到補(bǔ)腎壯陽等作用。 2. 鹿茸煲湯：與雞、鴨、排骨等食材一起煲湯，如鹿茸烏雞湯，能讓營養(yǎng)融入湯中，滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)免疫力。 3. 鹿茸熬粥：把鹿茸研成粉末，在熬粥快熟時加入，攪拌均勻。這樣食用易消化，適合腸胃功能較弱者。 4. 鹿茸磨粉：將鹿茸磨成細(xì)粉，可直接用溫水沖服，方便快捷，利于人體吸收。 5. 鹿茸做菜：可在烹飪菜肴時加入鹿茸片，如鹿茸炒蝦仁，增添菜肴營養(yǎng)價值。 鹿茸吃法豐富，不同吃法有不同特點(diǎn)和功效。食用時應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量選擇，且最好在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行。