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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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路瑾 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
三級甲等
血液病研究所
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地中海貧血患者飲食需謹(jǐn)慎，有6種食物不宜食用，包括茶、咖啡、高磷食物、高脂肪食物、含草酸高的食物、辛辣食物等。 1. 茶：茶中含有的鞣酸會與鐵結(jié)合，形成不溶性復(fù)合物，影響鐵的吸收，不利于地中海貧血患者補充鐵元素。 2. 咖啡：咖啡中的多酚類物質(zhì)會抑制鐵的吸收，降低患者對鐵的利用率。 3. 高磷食物：如動物內(nèi)臟、堅果等，過多攝入磷會影響鈣的吸收，加重患者骨骼負(fù)擔(dān)。 4. 高脂肪食物：像油炸食品、肥肉等，會影響患者的消化功能，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 5. 含草酸高的食物：菠菜、莧菜等，草酸會與鐵結(jié)合，阻礙鐵的吸收。 6. 辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激胃腸道，引起不適，影響患者身體恢復(fù)。 地中海貧血患者在飲食上要避開這些不利于病情的食物，選擇有助于鐵吸收和身體恢復(fù)的食物。若對飲食仍有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-27 04:12
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就醫(yī)問藥
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