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藜麥米成為運動達人秘密武器，與其富含優(yōu)質蛋白、豐富維生素、礦物質、膳食纖維以及低升糖指數(shù)等有關。 1. 優(yōu)質蛋白：藜麥米含有人體必需的 8 種氨基酸，且比例適當，能為運動后的肌肉修復和生長提供原料。 2. 豐富維生素：含有維生素 E、B 族維生素等，有助于維持身體正常的新陳代謝，提高運動耐力。 3. 礦物質：富含鎂、鐵、鋅等礦物質，鎂可參與能量代謝，鐵能預防運動性貧血，鋅對免疫系統(tǒng)有支持作用。 4. 膳食纖維：能增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，同時促進腸道蠕動，預防便秘。 5. 低升糖指數(shù)：食用后血糖上升緩慢，能持續(xù)為運動提供能量，避免血糖波動帶來的疲勞感。 藜麥米因具備優(yōu)質蛋白、豐富維生素、礦物質、膳食纖維和低升糖指數(shù)等特點，能滿足運動人群在營養(yǎng)補充、能量供應等多方面的需求，所以成為運動達人的秘密武器。