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老年人補(bǔ)鈣難，牛奶、豆制品、魚蝦類、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等是補(bǔ)鈣救星。 1. 牛奶：富含鈣且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)，是老年人理想的補(bǔ)鈣食物。 2. 豆制品：如豆腐、豆?jié){、豆干等，大豆本身含鈣量較高，經(jīng)過加工后鈣含量進(jìn)一步提升，能為老年人補(bǔ)充鈣質(zhì)。 3. 魚蝦類：蝦類的鈣含量豐富，魚肉不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，部分海魚還含有一定量的鈣，而且魚蝦類中的維生素D有助于鈣的吸收利用。 4. 堅(jiān)果：像杏仁、核桃等堅(jiān)果含有一定量的鈣，同時(shí)還富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)老年人健康有益。 5. 綠葉蔬菜：如菠菜、西蘭花、小白菜等，雖然草酸含量可能會(huì)影響鈣的吸收，但焯水后食用，仍能為老年人提供一定的鈣。 這些食物都能在一定程度上幫助老年人補(bǔ)鈣，在日常飲食中可合理搭配食用，以滿足老年人對(duì)鈣的需求。若缺鈣情況嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。