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在未來(lái)腦出血康復(fù)里，水果飲食可提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、生物活性成分、水分等，發(fā)揮關(guān)鍵作用。 1. 維生素：水果富含維生素C、維生素E、維生素B族等。維生素C和E是抗氧化劑，能減輕自由基對(duì)腦細(xì)胞的損傷；B族維生素參與神經(jīng)代謝，促進(jìn)神經(jīng)功能恢復(fù)。 2. 礦物質(zhì)：鉀、鎂等礦物質(zhì)存在于水果中。鉀有助于維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定；鎂對(duì)血管有舒張作用，利于改善腦部血液循環(huán)。 3. 膳食纖維：可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防腦出血患者因長(zhǎng)期臥床導(dǎo)致的便秘，降低因用力排便引起血壓波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 生物活性成分：如類(lèi)黃酮、花青素等，具有抗炎、抗氧化和神經(jīng)保護(hù)作用，能改善腦部微環(huán)境，促進(jìn)神經(jīng)修復(fù)。 5. 水分：水果含水量高，能補(bǔ)充身體所需水分，稀釋血液，降低血液黏稠度，減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。 水果飲食在未來(lái)腦出血康復(fù)中，通過(guò)提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，在神經(jīng)修復(fù)、血壓控制、預(yù)防并發(fā)癥等方面發(fā)揮重要作用。建議腦出血康復(fù)患者適當(dāng)攝入各類(lèi)水果。