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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張剛 副主任醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
肝病感染科
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你好:黃曲霉素可產(chǎn)生于發(fā)霉的食物中,對人體造成傷害,有致癌的可能。黃曲霉素中毒可表現(xiàn)為惡心、嘔吐、黃疸、肝區(qū)疼痛、胃腸大出血等。存放食品時必須保持低溫、通風(fēng)、干燥、避免陽光直射。所以盡量不要吃發(fā)霉的食物。祝健康!
2021-12-23 17:58
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針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是黃曲霉素中毒? 黃曲霉素為真菌毒素,主要損害人體肝臟及腎臟,有較強的致癌性。黃曲霉素中毒臨床上主要表現(xiàn)為厭食、嘔吐、胃腸道出血等。2~3周后出現(xiàn)腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。 查看全文»