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不吃肉會引起貧血嗎？

2021-12-17 21:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

不吃肉會引起貧血嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

侯立城主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院

三級甲等

普通內(nèi)科

不吃肉，有可能會飲食缺鐵性貧血，這是由于動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%，而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。所以為了身體健康，應適量吃肉。
2021-12-17 21:14

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