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變形桿菌食物中毒是怎樣的一種疾病

變形桿菌食物中毒是怎樣的一種疾病

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    閔筱輝 副主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    變形桿菌食物中毒是因進食被變形桿菌污染的食物而引起的急性腸道感染性疾病,常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.病因:主要是食物被變形桿菌污染,如肉類、蛋類、水產(chǎn)品等。
    2.癥狀:輕者僅有胃腸道癥狀,重者可出現(xiàn)發(fā)熱、脫水、電解質(zhì)紊亂。
    3.診斷:依據(jù)進食史、癥狀及實驗室檢查,如糞便培養(yǎng)出變形桿菌。
    4.治療:及時補充液體和電解質(zhì),維持水電解質(zhì)平衡。使用抗生素如諾氟沙星、左氧氟沙星等,但需進行藥敏試驗。若有過敏反應,可用氯雷他定等抗過敏藥物。
    5.預防:注意飲食衛(wèi)生,食物充分煮熟,避免食用變質(zhì)食物。
    變形桿菌食物中毒需及時治療,預防關鍵在于飲食衛(wèi)生。

    2020-03-27 19:42
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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鄭衛(wèi)華

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擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內(nèi)鏡摘除,內(nèi)鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴張術及放置支架,賁門失弛緩擴張治療,經(jīng)內(nèi)鏡取出上消化道異物等各項內(nèi)鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經(jīng)驗。

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