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紫薯飯的功效與作用?

紫薯飯的功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    紫薯營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),淀粉,膳食纖維,多吃紫薯飯還可以促進(jìn)腸道蠕動,使糞便軟化,起到通便的作用。紫薯中富含強(qiáng)的抗氧化作用,可以延緩衰老,美容養(yǎng)顏,紫薯還能夠幫助減輕肝臟的負(fù)擔(dān),紫薯雖好,但是不能吃的過多,吃多了會出現(xiàn)腹脹,腹痛,排氣的現(xiàn)象。

    2019-04-19 21:06
  • 回答2

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生,花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。

    2019-04-19 14:50
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