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"1、癲癇患者應(yīng)該多攝入酸性食物。酸性食物提供給人體豐富的維生素c、維生素b6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對(duì)癲癇患者依然適用，可以起到一定保健養(yǎng)生作用。2、癲癇患者多進(jìn)食豆類和谷類食物。有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇血清錳低于正常，曾有一個(gè)15歲患兒其血清錳比正常少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足，而起到緩解情的作用。除了飲食上的諸多禁忌之外，的過程中，患者還要注意科學(xué)飲水。3、癲癇病人應(yīng)該避免暴飲暴食。過饑或過飽可誘發(fā)癲癇發(fā)作：過度饑餓會(huì)使血糖水平降低，而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作;過飽后血糖水平會(huì)快速升高，體內(nèi)胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，血糖水平先高后低，波動(dòng)很大，也會(huì)誘發(fā)癲癇。因此當(dāng)過度饑餓時(shí)，要禁止食用含糖多的食物和刺激性食物，應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。研究表明，以下食物癲癇患者應(yīng)盡量減少食用：羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。癲癇病人應(yīng)多吃水果、蔬菜及富含蛋白質(zhì)的食物。可多食含鎂良好的食品：有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。4、興奮性飲料誘發(fā)癲癇發(fā)作。興奮性飲料中含的咖啡因可使大腦細(xì)胞興奮，異常放電，誘發(fā)癲癇發(fā)作。5、喝酒可誘發(fā)癲癇發(fā)作。酒可使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮，并使癲癇灶閾值降低，容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。另外飲酒后尋釁滋事，造成人身傷亡，或形成腦外傷而引起繼發(fā)性癲癇。"