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食管炎患者有哪些適宜的飲食菜譜？

2024-11-21 13:30 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食管炎

問題：

得了食管炎平時(shí)飲食有什么好的菜譜嗎？

回答1
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孫克來醫(yī)師

曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院

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食管炎患者飲食宜清淡、易消化、營養(yǎng)均衡，可選擇粥類、湯類、蔬菜、水果等。如小米粥、蔬菜湯、蒸南瓜、香蕉泥、雞蛋羹等。 1.小米粥：小米富含維生素和礦物質(zhì)，能健脾和胃，減輕食管負(fù)擔(dān)。 2.蔬菜湯：富含維生素和膳食纖維，如菠菜湯、西紅柿湯，有助于消化。 3.蒸南瓜：口感軟糯，營養(yǎng)豐富，易于吞咽和消化。 4.香蕉泥：富含鉀元素，可補(bǔ)充營養(yǎng)，且質(zhì)地柔軟。 5.雞蛋羹：蛋白質(zhì)豐富，能增強(qiáng)體質(zhì)，其質(zhì)地嫩滑，不會刺激食管。食管炎患者的飲食要注意避免辛辣、油膩、堅(jiān)硬、過冷過熱的食物，保持良好的飲食習(xí)慣有助于病情恢復(fù)。
2024-11-21 17:54

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什么是食管炎? 　　食道炎是指食道黏膜淺層或深層組織由于受到不正常的刺激，食道粘膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥。食道發(fā)炎的原因有許多，可分為原發(fā)性與繼發(fā)性食道炎，不同食管炎癥狀表現(xiàn)不一，其共同的癥狀主要是以吞咽疼痛、困難、心口灼熱及胸骨后疼痛為主，當(dāng)食管炎嚴(yán)重時(shí)可引起食管痙攣及食管狹窄。查看全文»

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