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膽結(jié)石患者的飲食應(yīng)注重清淡、營養(yǎng)均衡，包括多吃蔬菜水果、選擇低脂食物、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、控制糖分?jǐn)z入、補(bǔ)充足夠水分等。 1.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，有助于促進(jìn)消化，減少膽汁淤積。 2.選擇低脂食物：避免高脂飲食，如肥肉、油炸食品等?？蛇x擇瘦肉、魚類、豆類等低脂高蛋白食物。 3.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：如雞蛋、牛奶、雞肉等，能提供身體所需營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。 4.控制糖分?jǐn)z入：減少甜食的食用，以防血糖波動影響代謝。 5.補(bǔ)充足夠水分：每天保證 1500-2000 毫升的飲水量，促進(jìn)膽汁排泄。 總之，膽結(jié)石患者通過合理的飲食調(diào)整，有助于控制病情，減輕癥狀。但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療，患者仍需遵醫(yī)囑定期復(fù)查。