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食物中毒后，飲食調(diào)理至關重要，首先應確保攝入易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，其次逐步過渡到軟食，同時避免刺激性強的食物，確保充分補水，維持電解質(zhì)平衡，并在恢復期適當補充營養(yǎng)。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.初期流質(zhì)飲食：推薦飲用溫開水、淡鹽水、米湯或稀粥，以補充流失的水分和電解質(zhì)。
2.過渡至半流質(zhì)食物：如糊狀食物、蒸蛋、豆腐腦等，易于消化吸收，減輕腸胃負擔。
3.避免刺激性食物：忌辛辣、油膩、煙熏、生冷及高纖維食品，以防加重胃腸道炎癥。
4.逐步引入軟食：隨著病情好轉，可逐漸加入煮熟的蔬菜、細軟的肉類、魚肉等，但仍需細嚼慢咽。
5.補充營養(yǎng)：恢復期適量增加富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，如新鮮果蔬、牛奶、豆?jié){，有助于身體修復。
食物中毒后的飲食調(diào)理應遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)，再到軟食的原則，注重補水、避免刺激性食物，逐步恢復正常飲食，同時關注營養(yǎng)補充，促進身體恢復。