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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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葉澤兵 主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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食物中毒可由多種因素引發(fā),如食物不潔、儲(chǔ)存不當(dāng)、加工失誤、誤食有毒物、細(xì)菌病毒感染等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2018-08-18 09:27
1.保持食物清潔:做飯前洗手,餐具洗凈消毒,廚房環(huán)境干凈。
2.正確儲(chǔ)存食物:低溫儲(chǔ)存易變質(zhì)食物,分類存放防止交叉污染。
3.謹(jǐn)慎處理食物:充分煮熟肉類,生熟食物分開處理。
4.注意食物來源:選擇正規(guī)渠道購買食材,不采摘不明野生植物。
5.避免誤食:認(rèn)清食物,防止誤將有毒物當(dāng)作食物。
6.關(guān)注食物保質(zhì)期:不食用過期食品。
預(yù)防食物中毒需從多方面入手,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,才能有效降低風(fēng)險(xiǎn)。
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