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2018-08-03 17:14 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

如何有效預(yù)防食物中毒？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

王靜主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

脾胃病科

預(yù)防食物中毒，需注意食物來源、儲存、加工、個人衛(wèi)生及飲食習(xí)慣等。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.食物來源：選擇新鮮、無變質(zhì)的食材，避免購買來源不明的食物。
2.儲存方式：食物應(yīng)按照要求冷藏或冷凍，防止變質(zhì)。
3.加工過程：保證烹飪熟透，生熟食物分開處理。
4.個人衛(wèi)生：飯前便后洗手，處理食物時保持清潔。
5.飲食習(xí)慣：不暴飲暴食，少吃路邊攤和三無食品。
做好以上各方面，能有效降低食物中毒的風(fēng)險。
2018-08-03 19:14

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