老年人便秘該如何飲食？
2018-07-19 17:10
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我爸之前飲食沒有節(jié)制，總是想吃什么就吃什么，我說我爸還不聽，硬是要吃。結(jié)果，身體出了毛病，醫(yī)生診斷是便秘。現(xiàn)在我爸終于肯聽我說的話了，我就想了解一下老年人便秘該如何飲食？
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回答1
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吳禮浩 主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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您好，老年人腸胃功能退化容易出現(xiàn)便秘等癥狀。飲食上注意多食用膳食纖維高的食物，以刺激腸道蠕動。粗糧、干豆、蔬菜、水果、麥麩等食品，不僅含豐富的纖維，也能提供維生素，特別是B族維生素，并可促進(jìn)腸蠕動及消化液分泌。洋蔥、蒜苗、蘿卜、豆類、生黃瓜等產(chǎn)氣性食物對防治便秘有利。老年人的膳食原則為：多飲水，以利通便，可每日早晨空腹喝淡鹽水或蜂蜜水，也可飲用果汁、菜水；適當(dāng)增加脂肪攝入，適當(dāng)增加豆油、花生油等烹調(diào)用油量，有潤腸作用，可使大便通暢；酸奶或紅茶菌，有潤腸防腐通便作用，有條件者可飲用；限制強(qiáng)烈刺激性食品攝入，如辣椒、芥末等。
2018-07-20 11:28
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