經(jīng)常吃內(nèi)臟會引起膽固醇高嗎？
我是個北方人，平時很喜歡吃一些動物的內(nèi)臟，特別是豬肝，但是最近感覺自己有些頭暈，前幾天去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說我膽固醇有點高，我注意一下平時的飲食習(xí)慣，我想咨詢一下經(jīng)常吃內(nèi)臟會引起膽固醇高嗎？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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你好，經(jīng)常進食動物肝臟是一個不良的飲食習(xí)慣，由于動物肝臟中含有的脂類等各種成分較多，而且，膽固醇通常在動物的腦組織、肝臟、腎臟、腸管等等組織中的含量較高，一般不建議長期食用，結(jié)合目前情況，考慮高膽固醇的發(fā)生與此相關(guān)，所以，在今后的飲食中建議減少攝入，祝健康。
2018-07-22 19:15
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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