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喝啤酒吃燒烤為何增加大腸癌風(fēng)險(xiǎn)？

2018-07-19 16:26 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

喝啤酒吃燒烤為何增加大腸癌風(fēng)險(xiǎn)？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

覃黎葵副主任醫(yī)師

廣東祈福醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

喝啤酒和食用燒烤食物確實(shí)會(huì)增加大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，主要原因包括遺傳傾向、不良飲食習(xí)慣、致癌物質(zhì)攝入、慢性炎癥刺激以及環(huán)境因素影響。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
1.遺傳傾向：家族中有結(jié)腸癌病史的人群，遺傳因素使患病幾率高于普通人。
2.不良飲食習(xí)慣：長(zhǎng)期大量飲用酒精，尤其是啤酒，會(huì)損害腸道黏膜，增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
3.致癌物質(zhì)攝入：燒烤食物中含有亞硝胺、多環(huán)芳烴等致癌物，這些物質(zhì)在高溫下產(chǎn)生，通過食物進(jìn)入人體，可能誘發(fā)細(xì)胞突變。
4.慢性炎癥刺激：酒精和燒烤食物中的化學(xué)物質(zhì)可引起腸道慢性炎癥，長(zhǎng)期炎癥狀態(tài)會(huì)促進(jìn)腫瘤的發(fā)生和發(fā)展。
5.環(huán)境因素：環(huán)境污染也可能通過食物鏈將有害物質(zhì)帶入人體，增加大腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
鑒于上述原因，建議減少啤酒和燒烤食物的攝入，保持健康的生活方式，定期進(jìn)行體檢，以預(yù)防大腸癌的發(fā)生。
2018-07-22 23:36

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