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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王維平 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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燒傷后在飲食上有諸多禁忌，包括忌油炸煎烤食物、忌粗纖維和脹氣之物、忌辛熱助火之物、忌發(fā)物、忌刺激性食物等。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2018-08-12 12:31
1.忌油炸煎烤食物：此類食物不易消化，如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)吸收。
2.忌粗纖維和脹氣之物：常見的有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。
3.忌辛熱助火之物：像辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，容易加重?zé)齻课坏难装Y反應(yīng)。
4.忌發(fā)物：例如豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等，可能使創(chuàng)面愈合緩慢，甚至出現(xiàn)水腫。
5.忌刺激性食物：煙、酒、濃茶、咖啡等，會影響燒傷后的身體恢復(fù)。
總之，燒傷后的飲食調(diào)理至關(guān)重要，合理的飲食禁忌有助于促進(jìn)創(chuàng)面愈合和身體康復(fù)?；颊邞?yīng)嚴(yán)格遵循這些飲食原則，同時注意營養(yǎng)均衡，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。
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追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
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什么是燒傷? 燒傷是由于高溫(火焰、熱水、蒸汽和高溫固體)、電能、放射能或化學(xué)物質(zhì)(強(qiáng)酸、強(qiáng)堿)作用于機(jī)體所引起的一種損傷。嚴(yán)重?zé)齻∪瞬粌H局部皮膚及深部組織遭受損;且能引起全身一系列的病理生理變化，常危及病人生命。它常見于體表，多為皮膚不同層次的損傷，但也可深達(dá)皮下組織、肌肉甚至骨面。 查看全文»
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