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腦萎縮是一種神經(jīng)系統(tǒng)退行性病變，患者在飲食和日常保健方面需要注意很多事項，如合理飲食、適度運(yùn)動、保證睡眠、避免不良習(xí)慣、保持心情愉悅等。 1. 合理飲食：多吃富含維生素 B12、維生素 E、葉酸的食物，如肉類、蛋類、綠葉蔬菜等；增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，如魚肉、雞肉、豆類；少吃高油高鹽高糖食物。 2. 適度運(yùn)動：進(jìn)行有氧運(yùn)動，如散步、慢跑、太極拳，能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心肺功能。 3. 保證睡眠：每天保證 7 - 8 小時充足睡眠，規(guī)律作息，有助于大腦恢復(fù)和修復(fù)。 4. 避免不良習(xí)慣：戒煙限酒，減少對大腦的損害。 5. 保持心情愉悅：通過社交活動、興趣愛好等方式緩解壓力，保持積極心態(tài)。 6. 腦力訓(xùn)練：如閱讀、下棋、學(xué)習(xí)新技能，鍛煉大腦思維能力。 總之，腦萎縮患者通過綜合的飲食和日常保健措施，可以在一定程度上延緩病情進(jìn)展，提高生活質(zhì)量。但同時也要遵醫(yī)囑進(jìn)行定期復(fù)查和治療。

腦萎縮多發(fā)生于中老年人。在膳食方面，少葷多素，多吃堿性食品，如菠菜、白菜、馬鈴薯、蘑菇、蘋果等。因長期偏食酸性食物，會使血液呈中性或弱酸性，從而誘發(fā)腦萎縮。　　要適當(dāng)補(bǔ)充卵磷脂，蛋黃、豆制品、動物肝臟中含量較多，但要注意量的控制。老年人每天吃1~2個雞蛋可以改善記憶力，且不易引起膽固醇升高。　　早餐的作用不可忽視，不吃早餐就活動，會使血糖低于正常水平，長此以往，對大腦十分有害。酗酒會損壞大腦，引發(fā)大腦皮質(zhì)萎縮。　　除了飲食外，還要適量運(yùn)動，合理用腦?？蛇x擇一些力所能及的體育鍛煉，如打太極拳、散步等。平時可看書讀報寫文章，以感到輕松愉快為度，不要硬撐。也可參加一些日常的社交活動，如串門聊天，或者與孫子孫女玩樂等，活躍身心。 保持積極樂觀的情緒也是有益于控制腦萎縮的，不良情緒會加快腦細(xì)胞衰老，導(dǎo)致大腦功能退化。