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胃穿孔手術(shù)后，飲食恢復(fù)需循序漸進(jìn)，肉類選擇至關(guān)重要。應(yīng)遵循易消化、營養(yǎng)均衡原則，同時(shí)警惕不當(dāng)飲食可能導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.術(shù)后早期：以易消化的肉糜為主，如雞肉糜、魚肉糜，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，利于傷口恢復(fù)。
2.術(shù)后中期：可嘗試少量的瘦肉絲，如豬里脊、牛里脊，烹飪方式以清蒸、燉煮為佳。
3.避免選擇：脂肪含量高的肉類，如五花肉、肥牛，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4.注意事項(xiàng)：肉要充分煮熟，確保衛(wèi)生，防止細(xì)菌感染。
5.食用頻率：適量食用，不可貪多，每周2-3次為宜。
總之，胃穿孔手術(shù)后肉類的選擇要結(jié)合恢復(fù)階段，注重營養(yǎng)與消化，以促進(jìn)身體康復(fù)。