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家里有胃病患者，就餐時(shí)用開(kāi)水燙碗筷有一定作用，但并非完全能杜絕病菌傳播。這取決于胃病的類型、病菌的特性、燙洗的方式、日常的衛(wèi)生習(xí)慣以及患者的病情嚴(yán)重程度等。 1.胃病類型：如幽門螺桿菌感染引起的胃病，其病菌有一定傳染性，燙洗能減少傳播風(fēng)險(xiǎn)。 2.病菌特性：部分病菌對(duì)高溫敏感，開(kāi)水燙洗可殺滅；但有些病菌耐高溫，燙洗效果不佳。 3.燙洗方式：開(kāi)水燙洗時(shí)間短可能無(wú)法有效殺菌，持續(xù)浸泡一段時(shí)間效果更好。 4.日常衛(wèi)生習(xí)慣：除了燙碗筷，還應(yīng)注意廚房衛(wèi)生、勤洗手等。 5.病情嚴(yán)重程度：嚴(yán)重胃病患者自身抵抗力弱，更需注重餐具衛(wèi)生。 總之，開(kāi)水燙碗筷是一種簡(jiǎn)單的衛(wèi)生措施，但不能完全依賴它來(lái)防止胃病傳播?；颊吆图胰硕紤?yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，患者還需積極治療，定期復(fù)查。