很多得了瘧疾的患者會出現(xiàn)高熱畏寒、乏力、周身酸痛等癥狀，病情時常讓很多瘧疾患者感到擔(dān)心。很多瘧疾患者已經(jīng)在接受專業(yè)醫(yī)生的治療了，但是還是想知道平時飲食有哪些要注意的，有哪些食物不能吃，有哪些食物可以多吃。

瘧疾發(fā)病是由蚊蟲叮咬引起的，要注意水份的補給，對食欲不佳者給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，至恢復(fù)期給高蛋白飲食；吐瀉不能進食者，則適當(dāng)補液；有貧血者可輔以鐵劑。

瘧疾患者宜食食物：

瘧疾患者食物宜選清淡爽口，并易于消化吸收的高蛋白質(zhì)飲食，各種營養(yǎng)素含量豐富且有足夠水分，可用牛奶、肝湯、蛋湯、果汁、菜場等食物。高熱期間，宜食清淡素凈的半流質(zhì)飲食，如米粥、面條、菜湯、果汁、牛奶、蛋湯等。壯熱口干舌燥者，宜多食新鮮的瓜果，如西瓜、梨、荸薺、甘蔗。

1、馬蘭頭汁：鮮烏蘭頭適量絞汁，在發(fā)瘧前二小時頓服，連服數(shù)天；或獨頭蒜七個，搗爛加熱酒少許，于發(fā)瘧前服，連服二天?；?qū)⒋笏忸^烘焦黃，瘧疾發(fā)作前二小時飲酒吃蒜，一次服完。

2、醋炒蛋：將雞蛋三只去殼，同200g米醋放于砂鍋內(nèi)煮沸，一次溫服。

3、蒜頭椒葉湯：辣椒葉100g、蒜頭一個，用水煮湯500m1，飲服。適用于瘧疾冷多熱少者。

4、白胡椒粉：白胡椒20粒打爛，燒熟后加酒100g，飲服。

5、赤豆鯉魚湯：紅小豆150g、鯉魚一條、紅棗一枚、陳皮一片、生姜50g，用水煮爛，加油鹽調(diào)味，每天一劑。也可用黃狗肉250g、黑豆150g、生姜100g、陳皮一片、紅棗10枚，用水煮熟，吃肉喝湯。適用于間日瘧、三日瘧、或瘧疾日久不愈。

6、田鼠黑立湯：田鼠二只、黑豆1508、紅棗10枚、陳皮一片，將田鼠去毛及內(nèi)臟，洗凈用水煮熟，吃肉喝湯，每天一劑。

7、鲇魚湯：胡子鲇，即塘虱魚或塘角魚200g、黑豆50g、紅棗10枚、陳皮3g，用水煮熟，連渣與魚一起食用。

8、羊角湯：羊角300g打碎，加水1000ml煎熬成500ml，在瘧疾發(fā)作前三小時服用。

9、烏龜湯：將500g左右的烏龜一只殺后，加適量水煮熟，以食鹽調(diào)味，吃肉喝湯。每天一次，治愈為度。本方適于三日瘧，或勞動后瘧疾復(fù)發(fā)者。

10、生姜茶：生姜適量搗爛，于瘧疾發(fā)作前四小時包敷兩膝蓋處，連續(xù)數(shù)天可截瘧，如皮膚發(fā)癢須拿去。

11、野鴨大棗湯：野鴨一只、生姜10g、大棗15g，酒、鹽、油適量，將野鴨殺后去羽毛，其肉和生姜切片，大棗及少量油、鹽、酒，一起燉熟。分?jǐn)?shù)次食用，隔數(shù)天食一只。本方適用于久瘧不愈者。

瘧疾患者忌食食物：

瘧疾患者應(yīng)少吃芒果生濕之品。

1、溫瘧高熱口渴，尿赤便秘者，禁忌辛辣溫燥等刺激性食物，如煙、酒、大蒜、辣椒、胡椒、韭菜。

2、寒瘧胸悶納呆，泛惡，苔厚膩者，忌食油膩甘甜等食物，如油炸食品、肥肉、番薯、飴糖、糯米甜食。

3、瘧疾反復(fù)發(fā)作者，忌食海腥發(fā)物及醋、糟腌食物，如橡皮魚、黃魚、帶魚、海蝦、糟魚、酸辣菜、南瓜。