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慢性潰瘍性直腸炎患者的飲食至關(guān)重要，應(yīng)注意食物的選擇、烹飪方式、進(jìn)食規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)均衡以及避免刺激性食物等。 1. 食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等。適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)。 2. 烹飪方式：以蒸煮燉為主，避免油炸、油煎和燒烤。 3. 進(jìn)食規(guī)律：定時(shí)定量，少食多餐，避免暴飲暴食。 4. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)，多吃新鮮蔬菜和水果。 5. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷食物，減少咖啡、濃茶和酒精的攝入。 總之，慢性潰瘍性直腸炎患者的飲食調(diào)整需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，有助于緩解癥狀，促進(jìn)腸道恢復(fù)。

病情分析：1飲食治療：腹瀉期要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)減少飲食中纖維素成分，以易消化富含葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅等微量元素的流質(zhì)飲食為宜。避免牛奶及乳制品。嚴(yán)重者最初幾天宜禁食，可用靜脈高營(yíng)養(yǎng)治療，使腸道得到休息。2心理治療：做好患者思想工作，盡量全身放松，精神過(guò)度緊張者，可用鎮(zhèn)靜劑如安定、舒樂(lè)安定等。3.藥物治療現(xiàn)在常用的藥物有柳氮磺胺吡碇、甲硝唑等詳細(xì)用法請(qǐng)去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院讓醫(yī)生根據(jù)具體病情用。