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骨關(guān)節(jié)炎患者的飲食調(diào)理很重要，包括控制體重、攝入足夠營(yíng)養(yǎng)、避免刺激性食物、增加抗炎食物、注意飲食均衡等。 1.控制體重：過(guò)重會(huì)增加關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，應(yīng)通過(guò)合理飲食和適量運(yùn)動(dòng)來(lái)維持正常體重。 2.攝入足夠營(yíng)養(yǎng)：保證蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D 等的攝入，如牛奶、雞蛋、魚(yú)肉等。 3.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、高糖食物的攝入，以防加重炎癥。 4.增加抗炎食物：多吃富含ω-3 脂肪酸的食物，如三文魚(yú)、亞麻籽，以及富含抗氧化劑的水果和蔬菜，如藍(lán)莓、西蘭花。 5.注意飲食均衡：保證各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入，不挑食、不偏食。 總之，骨關(guān)節(jié)炎患者的飲食調(diào)理需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和規(guī)范的治療，有助于緩解癥狀，提高生活質(zhì)量。

骨關(guān)節(jié)炎為一種退行性病變，系由于增齡、肥胖、勞損、創(chuàng)傷、關(guān)節(jié)先天性異常、關(guān)節(jié)畸形等諸多因素引起的關(guān)節(jié)軟骨退化損傷、關(guān)節(jié)邊緣和軟骨下骨反應(yīng)性增生。臨床表現(xiàn)為緩慢發(fā)展的關(guān)節(jié)疼痛、壓痛、僵硬、關(guān)節(jié)腫脹、活動(dòng)受限和關(guān)節(jié)畸形等。骨關(guān)節(jié)炎要早發(fā)現(xiàn)早治療，以免引起其他并發(fā)癥。建議到?？漆t(yī)院檢查就診，在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。骨關(guān)節(jié)炎治療方法是減少關(guān)節(jié)的負(fù)重和過(guò)度的大幅度活動(dòng)，以延緩病變的進(jìn)程。肥胖患者應(yīng)減輕體重，減少關(guān)節(jié)的負(fù)荷。下肢關(guān)節(jié)有病變時(shí)可用拐杖或手杖，以求減輕關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。對(duì)晚期病例，在全身情況能耐受手術(shù)的條件下，行人工關(guān)節(jié)置換術(shù)，目前是公認(rèn)的消除疼痛、矯正畸形、改善功能的有效方法，可以大大提高患者的生活質(zhì)量。

骨關(guān)節(jié)炎為一種退行性病變，臨床表現(xiàn)為緩慢發(fā)展的關(guān)節(jié)疼痛、壓痛、僵硬、關(guān)節(jié)腫脹、活動(dòng)受限和關(guān)節(jié)畸形等。治療方法是減少關(guān)節(jié)的負(fù)重和過(guò)度的大幅度活動(dòng)，以延緩病變的進(jìn)程。肥胖患者應(yīng)減輕體重，減少關(guān)節(jié)的負(fù)荷。下肢關(guān)節(jié)有病變時(shí)可用拐杖或手杖，以求減輕關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。理療及適當(dāng)?shù)腻憻捒杀３株P(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍，必要時(shí)可使用夾板支具及手杖等，對(duì)控制急性期癥狀有所幫助。消炎鎮(zhèn)痛藥物可減輕或控制癥狀。對(duì)晚期病例，在全身情況能耐受手術(shù)的條件下，行人工關(guān)節(jié)置換術(shù)，目前是公認(rèn)的消除疼痛、矯正畸形、改善功能的有效方法，可以大大提高患者的生活質(zhì)量。

由于膝關(guān)節(jié)疼痛是骨關(guān)節(jié)炎的常見(jiàn)癥狀。骨關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)注意局部防寒保暖，外出帶護(hù)膝。骨關(guān)節(jié)病患者要多吃含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、膠原蛋白多的食物，如牛奶、乳制品、黑木耳、魚(yú)蝦、牛蹄筋等。桃仁粥、冬瓜薏仁湯、葛根赤小豆粥、伸筋草鯧魚(yú)湯等等也具有非常好的保健和治療效果。