食用木耳有哪些好處
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回答5
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柴麗萍 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻咽喉科
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食用木耳具有多種好處,包括促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、降低血脂、補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳等。 1.促進(jìn)消化:木耳中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。 2.增強(qiáng)免疫力:富含多糖類物質(zhì),有助于提高身體的免疫功能,增強(qiáng)抵抗力。 3.降低血脂:可減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量,預(yù)防心血管疾病。 4.補(bǔ)血養(yǎng)顏:含有豐富的鐵元素,能改善貧血狀況,使面色紅潤(rùn)。 5.潤(rùn)肺止咳:對(duì)肺部有一定的滋養(yǎng)作用,緩解咳嗽等癥狀。 總之,木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,適當(dāng)食用對(duì)身體有益,但也要注意適量,飲食應(yīng)保持多樣化,以獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)。
2025-03-24 21:40
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回答4
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好!有補(bǔ)氣益智,潤(rùn)肺補(bǔ)腦,活血止血之功效;木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材。
2016-01-22 20:35
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回答3
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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木耳中含鐵量豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令肌膚紅潤(rùn)、容光煥發(fā),還可預(yù)防缺鐵性貧血,另外木耳還有抗癌及防治心血管疾病的作用。水發(fā)過的木耳可以放入裝有水的保鮮盒中,水要沒過木耳,將保鮮盒放入冰箱冷藏,可保鮮3-5天,建議最好吃多少泡多少;冷凍后的木耳口感會(huì)變差。
2016-01-22 17:44
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回答2
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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您好,木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化零碎內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí),它還有協(xié)助消化纖維類物質(zhì)功用,對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等外源性異物也有比擬明顯的化解功用。黑木耳能增加血液凝塊,預(yù)防血栓等病的發(fā)作,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能加強(qiáng)機(jī)體免疫力,常常食用可防癌抗癌,總之是一種非常好的食品。干木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后依然緊縮在一同的局部不宜吃,另外,黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦也不宜多吃。有問題再聯(lián)系祝好。
2016-01-22 13:04
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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木耳含有較多的纖維素,是日常生活里面大家都喜歡吃的食物,大家喜歡的原因只要在有有清潔以及保護(hù)人體的作用給您幾條建議您試試首先就是您可以使用冷水泡一下黑木耳,之后可以剁碎了包餃子以及包包子,再就是可以炒肉片,很好再就是其實(shí)美容的原因在于排毒,加速腸道的蠕動(dòng),從而將人體的雜質(zhì)排出,毒素排出,所以是很有用的祝您健康
2016-01-22 05:37
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