食管癌患者的飲食有哪些注意事項(xiàng)？
我的爺爺最近是吃東西有一點(diǎn)的困難的，說是咽不下去，以為是發(fā)炎了，嗓子腫了，一開始就不在意，后來嚴(yán)重了，才去了醫(yī)院做的檢查的，說是得上了食管癌了，媽媽讓我來這里了解一下，這個(gè)病。食管癌的飲食應(yīng)該注意哪些？
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回答4
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孟棄逸 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院
三級甲等
腫瘤一科
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食管癌患者的飲食需要特別注意，包括食物選擇、進(jìn)食方式、營養(yǎng)均衡、溫度控制、避免刺激等方面。 1. 食物選擇：多吃軟爛、易消化的食物，如米粥、面條、雞蛋羹等，避免粗糙、堅(jiān)硬的食物，如堅(jiān)果、油炸食品。 2. 進(jìn)食方式：細(xì)嚼慢咽，少食多餐，避免狼吞虎咽和一次進(jìn)食過多。 3. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可適量食用魚肉、雞肉、新鮮蔬果。 4. 溫度控制：食物溫度不宜過高或過低，以減少對食管的刺激。 5. 避免刺激：忌辛辣、油膩、煙酒，減少對食管黏膜的損傷。 6. 注意水分?jǐn)z入：保證充足的水分?jǐn)z入，有助于吞咽和消化。 總之，食管癌患者的飲食調(diào)整對于疾病的治療和康復(fù)非常重要。患者和家屬應(yīng)嚴(yán)格遵循這些飲食注意事項(xiàng)，以提高生活質(zhì)量，促進(jìn)病情恢復(fù)。
2025-03-18 04:11
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回答3
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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一般癌癥是由于細(xì)胞的生長分裂速度非常高引起的，一般會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，由于控制細(xì)胞生長增殖機(jī)制失常引起的，癌細(xì)胞往往會(huì)侵入到正常的組織甚至循環(huán)系統(tǒng)或淋巴結(jié)系統(tǒng)從而轉(zhuǎn)移到身體其他部位，一般以預(yù)防為主，注意平時(shí)應(yīng)該戒煙，多吃蔬菜，低鹽低脂飲食，一般采取手術(shù)放射性治療等，適當(dāng)食用一些中藥
2016-01-16 09:32
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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食管癌飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質(zhì)，可以阻斷癌細(xì)胞的生成；最好采用有效的傳統(tǒng)中藥保守治療，中醫(yī)中藥長期臨床實(shí)踐積累了許多非常有效的治療方法。食管癌建議你用傳統(tǒng)中藥片姜黃、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、補(bǔ)骨脂、獨(dú)活、石菖蒲、仙鶴草、大薊、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、當(dāng)歸等配合治療，能在短期內(nèi)縮小腫塊，控制轉(zhuǎn)移、減輕痛苦、穩(wěn)定病情、延長生存期，提高生存質(zhì)量。
2016-01-16 01:07
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回答1
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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食道癌的發(fā)生與亞硝胺慢性刺激、炎癥與創(chuàng)傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關(guān)。食管癌早期的治療應(yīng)該是應(yīng)該采用手術(shù)、放化療、中醫(yī)藥治療相結(jié)合的綜合治療方式，中晚期就要采用中醫(yī)保守治療。平時(shí)飲食應(yīng)注意不要吃冰冷刺激、辛辣的食物。
2016-01-15 13:56
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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